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Il parere di SpeziaTè: Profumo dolce intenso con sentori di miele, eccezionale come aromatizzante naturale. Consigliato come ingrediente per aromatizzare infusioni e creme.
Si utilizza ponendolo in infusione nell'acqua a temperatura ambiente. Dopo pochi minuti i fiori iniziano a rilasciare i loro profumi e sapori nell'acqua, che dopo circa 20 minuti potrà essere usata (infusioni maggiori favoriscono il maggior rilascio) per aromatizzare un pan di spagna ma anche all'interno di un un buon tè caldo (personalmente l'ho provato con un tè nero Assam e con un nero broken delle isole frisone orientali)